Es Timun - Minuman buka puasa khas Aceh

Minuman ini selalu ada setiap buka puasa di Aceh. Anda dapat juga memperolehnya di rumah makan Aceh atau warung mie aceh, pasti es timun ini tersedia ... Suami saya kebetulan orang Jawa, setiap saya ajak dia makan di warung mie Aceh, dia pasti memesan es timun ini, "enak dan segar", katanya.

Bahan :
Timun buah yang besar
Gula
Jeruk Nipis
Es batu

Cara membuatnya :
Potong memanjang timun menjadi dua bagian. Kerok isi timun dengan sendok, kemudian kulit timun dibender. Aduk semua bahan, tambahkan gula dan air jeruk nipis. Sajikan dengan batu es. Rasanya segaaar seperti melon .... coba deh !!! Cocok untuk mereka yang memiliki darah tinggi ...